Talentos Rurales

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Belice
Beatriz Adriana
Caribe / Belice
Edad: 39 años
Las abejas deben ser consideradas como ganado y deben ser gestionadas como tal
Categoría: Apicultura
Especialidad: Producción y comercialización
Cadena de valor: Miel
Provincia: Orange Walk
Municipio: San Antonio Village

La gestión de la apicultura implica varias cosas. Las abejas deben ser consideradas como ganado y deben ser gestionadas como tal. En los últimos dos años he perfeccionado las diversas necesidades de las abejas en las diferentes estaciones. Saber cuándo alimentar, cuándo cosechar, cuándo limpiar, cuándo cambiar los marcos, añadir o quitar las cenas . Las abejas necesitan agua, alimento, mantenimiento y una revisión constante para lograr una mayor producción de miel de calidad. En otras palabras, tengo experiencia en gestión apícola y estrategias que mejoran la producción.

 

He innovado en la producción de láminas de cera que se recogen de las colmenas. Ser eficiente en el tiempo ha sido un logro al implementar nuevos equipos que pueden facilitar el proceso de recolección de la miel.

BUENAS PRÁCTICAS
  • Los miembros trabajan codo con codo para gestionar y cosechar el producto. Encontramos formación para reforzar nuestros puntos débiles.
  • La comunicación desempeña un papel importante en la cooperativa, que utiliza las redes sociales para compartir información sobre retos, soluciones y formación.
  • Se está llevando un registro del número de colmenas y de la producción de miel para garantizar la trazabilidad en la comercialización.
  • Visita y establece comunicación con productores internacionales y formación por parte de expertos de países como Costa Rica y México sobre gestión apícola y producción de miel.
  • Asociación con instituciones comerciales (Belize Market Development Corporation) para vender el producto.
CAPACIDADES
  • Aplicación de técnicas de gestión apícola para obtener productos de calidad.
  • Producción ecológica de los productos.
  • Aumento de los rendimientos
SOLUCIONES APLICADAS
  • 25 % de aumento en la producción de miel de calidad ( premium)
  • Aumento del 25 % en el número de colmenas, ya que las colmenas fuertes llevan a las divisiones a aumentar el número de colmenas.
ESTUDIOS Y CAPACITACIONES
  • Anatomía e identificación de las abejas
  • Cómo identificar la presencia de Reina en una colmena , esto es si una colmena es fuerte o débil.
  • Cómo cosechar la miel
  • Importancia de la apicultura.
  • Importancia de la deforestación.
  • Importancia de la jardinería doméstica.
  • Importancia de las Abejas como Polinizadores.
  • Importancia de los aspectos botánicos en torno a un colmenar.
  • Efectos de los plaguicidas en torno a los colmenares.
  • Beneficios de la jardinería doméstica
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